Jul - Inredningsmagasinet

Hem

Traditioner

Piff och Puff under cover

Önskar du dig en riktig Disneyjul? Det behövs inga fallande stjärnor för att din önskan ska bli sann. Du kan få en alldeles egen Benjamin-syrsa som små falskt sjunger under tindrande stjärnor (nåja sången får du föreställa dig *), tjattrande Piff & Puff på spiskanten och Musse som hjälper dig att klä granen. Fast vi inte sedan 2002 har Arne Weise i rutan och kan få tecknade Disneyfilmer varje dag så kvarstår ändå det faktum att Sverige faktiskt stannar upp när Kalle Anka och hans vänner önskar oss God Jul med sina gnistrande julkort.

Läs mer...

NK:s Julskyltning en snart 100årig tradition.

NKs Julfönster Lockande skyltfönster blev möjliga under 1800-talet då man lärt sig att tillverka tillräckligt stora glasskivor som kunde användas för att ge affärerna deras stora fönster att skylta i och på så sätt marknadsföra sina varor. Genombrottet för julskyltningen kom på 1890-talet i samband med att man fick tillgång till elektricitet.
Läs mer...

Juldrycker

Glögg med tillbehör

Glögg är en dryck som förknippas starkt med jultraditioner då den dricks framför allt kring lucia och jul. Ofta serverar vi glögg som välkomstdryck då det är trevligt att ge gästerna lite värme när de kommer in från kylan. Namnet Glögg kommer ursprungligen från glödgat alltså upphettat via glögd. Grunden är rödvin som kryddas med bland annat kryddnejlkor, kanel och pomeransskal. Och brukar traditionsenligt serveras med russin och sötmandel (helst skållad). Vi har även gärna pepparkakor till vår glögg idag och vill du ha extra nöjda gäster föreslår vi att du serverar en krämig ädelost till.

Läs mer...

Julens läckerheter

Till julen hör mat. Vi ser nog alla ett dignande julbord värdigt Fanny & Alexander framför oss.Det som vi idag kallar för julmat blev inte en tradition förrän på 1960-talet då Tore Wretman presenterade sitt julbord.
Dagens traditionella julbord består ofta av inlagd sill men också strömming, ål, lax samt lutfisk, till vilken vit sås är vanligt.
Den inlada sillen och rökta ålen kommer från gamla tiders sätt att konservera mat. Till julbordet hör också julskinka, julkorv, prinskorv, köttbullar, sylta, samt dopp i grytan (man doppar vörtbrödsskivor i spad, som tagits till vara när julskinkan kokats).
Det färska köttet var en festlig lyx då man förr åt insalltad mat större delen av vintern. Risgrynsgröt och Ris á la Malta hör så klart även julen till.

Till julmaten

Julgran

Julgran med klappar

Vi har sedan långt tillbaks i tiden dekorerat våra hem med levande träd och kvistar för att skydda våra hem från otyg och elaka väsen. Det förekommer inte bara under julen men då vi lövar under resten av året så passar den vintergröna granen bäst till jul. I gamla tider hände det att man reste såkallade julstänger utanförbondgårdarna eller placerade en gran på varje sidan om ytterdörren. Det var också ett tecken på att julefriden hade inträtt.

Traditionen med vår tids gran kommer ursprungligen från tyskland och som många nymodigheter var det på godsen och herrgårdarna som den först dök upp. Julgranen har hunnit få några år på nacken då den första rapporterade svenska julgranen är från mitten av 1700-talet. Det dröjde dock ända in på 1900-talet innan den var en etablerad tradition även hos mindre bemedlade hem.

Läs mer...

Advent

Ordet advent kommer från latinets adventus och betyder ankomst. Under den korta period då Sverige var katolskt var advent den tiden man förberedde sig för Jesus födelsedag med adventsfasta. Adventsfastan var 40dagar lång och omfattade då 6 söndagar. Under fastan åt man ingen köttmat istället åt man mycket fisk, därav lutfisk. Man var också återhållsam med annan mat och dryck. Festligheter som födelsedagar och annat firades stilla och bröllop var förbjudna. Även efter den katolska tiden innebar advent stillhet och högljutt arbete borde undvikas och istället skulle man ägna sig åt de mer stilla sysslorna på gården.

Läs mer...

Stockholms julkalender

NOVEMBER: 18/11 NK:s julskyltning mot Hamngatan kan avtäcks. Pyntat och klart på Gallerian.
19/11 Den enorma granen rest.
23/11 Gröna Lunds julmarknad öppnar. Öppet torsdag till söndag fram till jul.
25/11 Premiär för Gamla stans julmarknad. Har öppet varje dag fram till jul.
25/11 Sturegallerians julpyntning klar. Traditionell jul är temat.
26/11 Skyltsöndagen. Drottninggatan, Kungsgatan och Biblioteksgatan.

DECEMBER:
1/12 Julmarknad i Hovstallet.
2/12 Julfirandet på Skansen inleds, med traditionell julmarknad.
3/12 Första advent.
4/12 Real Group julkonsert i Konserthuset.
13/12 Stockholms Lucia börjar sin färd på NK och fortsätter till Skansen. Lussekonserter i bland annat Storkyrkan och S:t Jacobs kyrka
14/12 Jerry Williams julshow. Jerka rockar in julen i Globen.
16/12 ”Sing along christmas” med Kungliga filharmonikerna i Konserthuset.
19/12–24/12 Köphysteri i city, varför lär jag mig inte att själv handla i tid är tankar som far genom skallen just då. poppiga julmelodier och amerikanska julsånger fortsätter att spela i huvudet även efter det att man kommit hem.

[ Tillbaka ]

Den goda julen
Christer Lingströms bjuder på sina bästa julrecept. Klassiska recept förfinade av en Sveriges främsta kockar. Här hittar du allt från sill och potatis till härliga efterrätter. Allt som hör ett riktigt julbord till.
Beställ

En god jul
En god jul är kokboken för dig som söker nyskapande recept. Syskonen Malin Landqvist och Kalle Landqvist kända från Allt om mat och Elle á la Carte bjuder på både nya och mer traditionella rätter. I boken hittar du allt från hela menyförslag till julgodis, bakverk och bröd.
Beställ